男同 番茄土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆软糯,酸酸甜甜,能吃两碗米饭!
牛肉的养分价值很高,价钱诚然贵些,但也值得购买, 终点是家里有老东谈主和孩子的男同,更要时时食用牛肉,不错达到强身健体,晋升免疫力的功效。牛肉和番茄亦然很好的搭配,制品酸甜开胃又有养分,热烘烘的炖上一锅,全家王人吃得好餍足,连汤汁王人不带剩下的呢!
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一、番茄土豆炖牛肉
主料:牛肉200克,番茄2个,土豆2个
调料:料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖4颗,盐1勺
香料:八角2个,桂皮1块,香叶2片,草果1个,孜然1勺,小茴香1勺
制作工艺:
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作念法领悟1:牛肉切小块
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作念法领悟2:冷水下锅,加入2勺料酒
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作念法领悟3:大火烧开,撇去浮沫
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作念法领悟4:捞出沥水备用
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作念法领悟5:小火热油,放入八角、桂皮、香叶、草果
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作念法领悟6:倒入牛肉,煸炒出香味
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作念法领悟7:加入2勺生抽、1勺老抽、4颗冰糖,翻炒均匀
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作念法领悟8:倒入1个切好的西红柿
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作念法领悟9:加水没过食材,放入1勺孜然和1勺小茴香,盖上盖子中火焖20分钟
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作念法领悟10:倒入切好的土豆块,转小火焖10分钟
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作念法领悟11:倒入1个切好的番茄,再焖5分钟
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作念法领悟12:关火加入1勺盐翻拌均匀,出锅撒上葱花
二、熊猫小贴士
番茄最佳分两次加入,第一次是为了让汤汁浓郁,第二次是为了保留一些齐全的番茄,吃起来口感更好。这谈菜的汤汁别收的太干,精华部分王人在那内部,拌米饭滋味绝佳!
以上便是番茄土豆炖牛肉的制作工艺男同,接待补充,心爱的话就眷注并留住留言,你的眷注与驳倒便是能源。
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